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2007'08.23.Thu

茄子茄子☆胡麻味噌

20070823131850
見切りの茄子四本ゲット。
全部一気にお惣菜になーれ

①多めの胡麻油で炒め
②カサの半分以下の水・味醂・甜麺醤・砂糖・味噌・気持ち醤油・生姜
③煮る煮る、煮汁飛ばし
④すり胡麻ふったら盛る

次の日は冷えた茄子でウマかったなり
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独リ御料理(自炊)トラックバック(0)  コメント(2)
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ともりん

うむ。。
那須・・・いえ茄子。。。
なんでこんなにも油と合うのでせうか♪

うまいよねぇ~☆彡v-218

2007/08/24(金) 01:13:37 | URL | [ 編集]

神那

だよねだよねぇe-257e-266
アイ ラブ 那須e-266(≧∀≦)

2007/08/30(木) 20:59:59 | URL | [ 編集]

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